Un nouveau restaurant en vogue apporte la cuisine française au centre-ville d’Austin

Peut-être parce que l’expression “Nouvel Américain” commence rapidement à avoir tout l’attrait culturel de Google Glass, les restaurateurs d’Austin se sont récemment tournés vers les traditions moins épilées de l’Europe pour s’inspirer. Après une furieuse course de restaurants italiens, les chefs se tournent maintenant vers d’autres coins du continent pour les aider à se démarquer … Read more

Conscience politique | MONDE

MARY REICHARD, ANIMATEUR : Nous sommes le jeudi 27 janvier 2022. Heureux de vous avoir avec nous pour l’édition d’aujourd’hui de Le monde et tout ce qu’il contient. Bonjour, je suis Mary Reichard. MYRNA BROWN, ANIMATEUR : Et je suis Myrna Brown. Tout d’abord : Paris ! Ah, écoutez Ella Fitzgerald chanter ce classique ! Et … Read more

Austin Finds – un nouveau restaurant français au centre-ville et un hôtel de Hill Country méritent l’attention: votre guide d’escapade

Jes rayons du soleil de l’après-midi ont rebondi sur la surface de la piscine et ont sauté dans les fenêtres de notre chambre au Sonesta Bee Cave, l’hôtel d’Austin. Nous avions quitté Houston un peu après midi plus tôt dans la journée, impatients de passer notre temps dans la capitale de l’État et de bien … Read more

Marcel Broodthaers: Soleil Politique – Annonces

Marcel BroodthaersSoleil PolitiqueDu 4 octobre 2019 au 19 janvier 2020 Musée d’art contemporain d’Anvers (M HKA) Rue de Louvain 32 2000 AnversBelgique exposition Soleil Politique, organisée par le M HKA, est la première rétrospective de l’artiste phare belge Marcel Broodthaers dans son propre pays depuis une décennie. Ces dernières années, le travail de Broodthaers a … Read more

Angela Merkel, OVNI politique, par Marion Van Renterghem

Jusqu’à l’arrivée d’Emmanuel Macron, il semblait qu’une élection présidentielle en France ne pouvait être gagnée sans quelques dénigrements allemands. La chancelière Angela Merkel a fait les frais des attentats. Au fil des ans, le dirigeant allemand, qui brigue un quatrième mandat ce mois-ci, a été accusé de “tuer l’euro” (par le brandon socialiste Arnaud Montebourg), … Read more

Critique de restaurant : Le Politique – Nourriture

110, rue San Antonio, 512/580-7651www.lepolitiqueaustin.com Déjeuner : lun-ven, 11h-15h ; Dîner : dim.-mer., 17h-22h & jeu.-sam., 17h-23h ; Brunch : sam.-dim., 10h30-15h ; Pâtisserie : lun-ven, 7h-16h ; sam.-dim., 7h-19h Tout au Politique, le nouveau concept de brasserie française du centre-ville du groupe hôtelier New Waterloo, est soigné dans les moindres détails. The entire motif – from … Read more

Austin Monthly trouve des desserts de rêve dans un espace peu cosy au Le Politique

Le dernier d’une longue lignée d’écrivains à passer en revue le spot français du centre-ville La politique, austin mensuelJolène Bouchon est d’accord pour dire que le restaurant a des hauts et des bas. Bien que les plats aient été loués, Bouchon pense que le restaurant a besoin “d’un peu plus de temps pour cuire”. Bouchon … Read more

Un homme d’État critique déplore avec frustration le spot français générique Le Politique

Homme d’État le critique Matthew Odam a finalement décidé de revoir le restaurant français du centre-ville Le politicien. Comme dans d’autres critiques, j’ai eu une expérience mitigée au restaurant, qui a ouvert ses portes en septembre, en particulier avec le service (qui semble être un thème commun pour Le Politque). Odam recommande de commencer par … Read more

Critique de restaurant : la politique – Austin Monthly Magazine

Austin regorge de restaurants italiens. Français, pas tellement. Nous n’avons qu’une poignée de restaurants d’origine gauloise, et aucune avalanche ne se développe. Je trouve curieux la rareté d’une telle cuisine historique et romantique. Peut-être que l’équipe de la société hôtelière New Waterloo a ressenti la même chose. Fin septembre, ils ont ouvert Le Politique, une … Read more

Recette de focaccia aux olives et au romarin du chef pâtissier Le Politique : rappelez-vous, les amis : cuisiner à la maison compte comme un cours de sciences – Alimentation

Non seulement cette recette donne du pain délicieux (avec de nombreuses options pour les substitutions de saveurs), mais c’est une activité parfaite les jours de pluie. La chef pâtissière du Politique, Melissa Carroll, partage son adaptation de la recette de Samin Nosrat de Sel Gras Acide Chaleur. Focaccia aux olives et au romarin (Photo de … Read more